- Перегляди: 1116
Проверка столовых № 4 (УКС), 23 (аглофабрика) и 34 (ЛПЦ-3000) еще раз подтвердила, что заметных улучшений в организации питания рабочих не наблюдается. Более того, выявлены факты нарушения технологических карт приготовления блюд из-за отсутствия зелени (столовые № 4 и 34). Например, в столовой № 34 без неё готовили 4 вида салатов.
- Перегляди: 983
Во время проверок столовых № 8 (доменный цех), 9 (мартеновское отделение), 12 и 18 (конвертерный цех) рабочие в большей мере вели речь о корректировке меню (то бишь, по ассортименту), чем о качестве блюд, которые они взяли себе на обед.
- Перегляди: 1006
Становится уже нормой практика реагирования руководства QFM на материалы проводимых нами проверок в столовых. Так, например, все специалисты столовой № 34 были депремированы за проблемы, которые они доставили посетителям с 25 по 27 сентября.
- Перегляди: 1512
В минувшую пятницу генеральный директор QFM А.Харитонов проинформировал администрацию и профком комбината о работе компании за 9 месяцев нынешнего года и изложил видение организации питания рабочих на ближайшие три месяца и в 2018 году.
- Перегляди: 962
Дабы объективно оценить питание (и в первую очередь подрядчиков, занятых в капитальном ремонте ЛПЦ-1700), комиссия понаблюдала в какое время и сколько человек идет в столовую № 24.
- Перегляди: 999
В питании, как и во многих других процессах, бывают приятные исключения. К таковым у нас есть все основания отнести результаты проверки организации питания рабочих на минувшей неделе в столовых № 9 (мартеновское отделение), 18 (ККЦ) и 30 (ЦПС УЖДТ).
- Перегляди: 1116
Увольнение сотрудников столовых (и не в последнюю очередь из-за задержек выплаты им заработной платы) и фактическое отсутствие желающих работать в QFM далеко не лучшим образом сказывается на организации питания рабочих.
- Перегляди: 994
Нежелание (а может и неумение) руководителя владеть реальной ситуацией в столовой, равно как оценивать риски с последствиями, создало 7 сентября для рабочих конвертерного цеха тупиковую ситуацию.
- Перегляди: 1106
Отрадно, что наши постоянные общения с руководством QFM, равно как совместные проверки столовых, начинают давать результаты.
- Перегляди: 995
Практически всё лето от отдыхающих в пансионатах, равно как и от членов профсоюза, отправивших своих детей в ДЗОиО "Солнечный", не было никаких замечаний к организации питания на этих объектах. Точнее так – до поры до времени они не выносили эти проблемы на широкое обсуждение. Ну а во второй половине августа ситуация резко изменилась: в болшинстве цехов тема питания на отдыхе стала одной из главных.