Доводы, которые мы привели руководству QFM Кейтеринг о нелогичности стоимости в столовых комбината одноразовых стаканчиков и элитного блюда "яйцо вареное", возымели действие. С первого февраля одноразовые стаканчики продаются по 17 коп., а "яйцо вареное" изъято из меню.
После проведенной на прошлой неделе проверки в столовых №№ 4, 8, 16 и 41 и общения с посетителями комиссия направила должностным лицам питающей компании все услышанные просьбы и предложения.
Во-первых, по ассортименту блюд, которые не относятся к комплексным обедам. Равно как и о их развесе. Например, часть работников хочет видеть на раздаче порции курицы не по 100, а по 50 гр.

Во-вторых, рабочие предлагают изучить спрос на комплексные обеды в зависимости от их содержания. Ведь не секрет, что одни улетают, как жареные пирожки, а другие – просто не идут.

В-третьих, в столовых, которые работают и во вторых сменах, и в выходные дни (имеется в виду суббота с воскресеньем), не сводить к минимуму ассортимент блюд. В том числе и в эти дни готовить комплексные обеды.

Не забыла комиссия и про питание работников скрапобазы и участка по изготовлению реквизитов ЦРБ. Возможные на наш взгляд варианты организации этого процесса мы уже передали QFM.