С 19 по 24 мая было проведено шесть обследований по заявлениям членов профсоюза и проверена организация питания трудящихся в столовых №№ 9, 10, 15, 18, 24, 28 и 30, на раздаче в управлении автотранспорта и в буфете возле КПП № 6.

По просьбе посетителей столовой № 24 на лабораторные исследования были переданы пробы лепешки закусочной, сметаны, поджарки и биточка по-азовстальски. Согласно выводам специалистов поджарка действительно оказалась жесткой из-за того, что для её приготовления использовали мясной полуфабрикат, не предназначенный для этого блюда. А в фарш для биточка по-азовстальски "накрутили" чрезмерное количество лука репчатого.

Выявленные нарушения доведены до відома руководства столовой. По ним уже проведен "разбор полетов", а виновники наказаны.

Руководители столовых весьма оперативно отреагировали на предложения рабочих о расширении ассортимента соков, продаже специй и салфеток, а в буфетах - мороженого.

Весьма существенным оказался "улов" продуктов с истекшим сроком реализации. Вареники с картофелем и конфеты (столовая № 18), мороженое (столовые № 24 и 28) и квас (столовая № 10) - всё это было утилизировано в присутствии комиссии.