На наш взгляд в УОПТ есть одна проблема, решать которую надо не точечно, а кардинально. Дело в том, что принимая меры по тем или иным выявленным нашей комиссией нарушениям в организации питания рабочих, должностные лица компании ограничиваются только тем объектом, где они имели место быть.
Например, наведя порядок с температурой бульонов (в которых находится мясо для первых и вторых блюд) в столовой № 34 (ЛПЦ-3000), руководство УОПТ было вынуждено "удивиться" тому, что в столовой № 18 (конвертерный цех) в холодных бульонах пребывала и говядина отварная

и мясо порционное для супа

А в пункте питания УАТ куры отварные и отварная свинина вообще находились без бульона.

Как следствие, их товарный вид и вкусовые качества стали, мягко говоря, далекими от надобного.

Не покупали посетители столовой № 30 (ЦПС УЖДТ) и комкообразную кашу пшеничную

и подгоревшие тефтели

При контрольном взвешивании комиссия выявила факты "облегчения" веса котлет куриных (до 7 гр.) в столовой № 30 и котлет из куриного филе (до 11 гр.) в столовой № 18.

Пообещала администрация автоколонны № 1 вернуть в пункт питания вешалки, которые там взяли "на время", чтоб не было такого складирования одежды

Что касается питания в столовой № 8 (доменный цех), то все её посетители очень даже хорошо отзывались и об ассортименте блюд, и их качестве.

Наряду с этим комиссия обнаружила в буфете минеральную воду с истекшим на 46 дней сроком реализации. И сотрудники буфета сразу же её утилизировали.