На минувшей неделе проведено 9 обследований по заявлениям членов профсоюза, проверена организация питания в столовых №№ 7, 8, 10, 28, 29, 30, 41, управлении автотранспорта и буфетах возле тоннеля доменного цеха и КПП № 6.

По требованию комиссии в столовой № 29 был снят с реализации борщ и отправлен на "доготовку". Так как капуста в нем оказалась почти сырой. Что, естественно, вызвало предсказуемую реакцию посетителей. Как и поджарка, приготовленная из мясных полуфабрикатов, которые не предназначены для данного блюда.

Учитывая претензии рабочих копрового цеха к качеству питания в столовой № 28, руководству УОПТ предложено направить туда технологов, а комиссия поработает в столовой в течение месяца.

Согласно лабораторным исследованиям и борщ, и суп гороховый в столовой № 41 был приготовлен без нарушения технологии и в соответствии с рецептурными справочниками. А вот суп молочный рисовый не имел товарного вида из-за того, что раздатчица не только передержала его в стадии нагрева, но и не снимала пенку.

Начальники структурных подразделений ЛПЦ-1700, ЦПС и доменного цеха по нашей просьбе организуют работы в столовых № 10, 29 и 8 по ремонту рукомойников и мармитов.