Проверяя на прошлой неделе столовые, комиссия обратила внимание на то, что у посетителей фактически не было претензий к качеству приготовленных блюд. Сей факт весьма порадовал и завстоловыми, и руководство QFM.
Хотя им все же пришлось издавать приказ о наказании работников столовой № 12. Дело в том, что они рискнули провести эксперимент по продаже отварных макарон, приготовленных днем раньше. Дабы сие стало менее заметным, сочли за доцільне добавить их к свежеприготовленным. Но попытка была незамедлительно выявлена. Как следствие, всю продукцию сняли с реализации и утилизировали. А подобная предприимчивость завершилась дисциплинарными наказаниями.

Что касается предложения работников о наличии в столовых "доковского" хлеба, то оно ошибочно. Ибо на раздачах реализуются только лепешки закусочные. Очевидно, на мысли о "доковском" хлебе натолкнула их форма. Ибо иногда они выпекаются в виде батона.

Оперативно отреагировала QFM на пересмотр калорийности комплексных обедов. Теперь в меню отсутствуют такие, которые ранее рабочие называли "не сытными". Равно как и на просьбу о покупке СВЧ печки для столовой № 24, которая уже заказана.

С нашей точки зрения вовсе не принципиально какой принцип действия контрольных весов (механический или электронный). Главное, чтобы они показывали фактический вес находящегося на них блюда.

Поизучала комиссия в столовых №№ 4, 12, 16 и 34 и желания рабочих по их видению содержания комплексных обедов. Спектр видения настолько широк и разнообразен, что как бы и чем бы эти обеды не комплектовали, все равно они будут вызывать вопросы. Посему мы вместе с QFM нарабатываем варианты, которые могли бы стать до сподобы большинству посетителей.