Как ни печально, но производители кисломолочной продукции продолжают, мягко говоря, огорчать посетителей.

Претензии к качеству кефира, молока и сметаны были во всех девяти столовых, в которых комиссия проверяла на минувшей неделе организацию питания трудящихся. Очередные лабораторные исследования показали, что продукция по органолептическим и другим показателям соответствует требованиям. Тем не менее, её вкусовые качества (у молока горький привкус, сметана и кефир имеют излишне кислый запах и такой же вкус) продолжают создавать проблемы работникам.

Именно поэтому мы потребовали от руководства УОПТ незамедлительного уведомления производителей молочной продукции о сложившейся ситуации и принятия исчерпывающих мер по её нормализации.

По требованию комиссии с реализации в столовой № 19 был снят суп гороховый, который оказался попросту недоваренным.

Рост закупочных цен на картофель лук, яйцо, сахар, молочную продукцию и соленые огурцы повлек за собой увеличение стоимости практически всех блюд от одной до сорока четырех копеек.