Контроль организации питания 25.11.2014
- Перегляди: 848
На минувшей неделе жилищно-бытовая комиссия проверила организацию питания рабочих в столовых №№ 4, 14, 15, 22, 23, 24, 34 и в автоколонне № 4 управления автотранспорта.
По требованию комиссии в понедельник с реализации в столовой № 22 были сняты лепешка закусочная и рыба жареная. Ибо эта продукция была приготовлена еще в пятницу (то бишь, в канун двух выходных дней, когда столовая не работает) и никоим образом уже не могла продаваться спустя 48 и 36 часов соответственно.
В столовой № 24 на утилизацию отправили кашу пшеничную, приготовленную из некачественной крупы, а пробу из хранящейся в кладовой отправили на лабораторные исследования. Специалисты подтвердили её качественность и разрешили использование для приготовления гарнира.
По просьбе посетителей столовой № 14 проверено ценообразование леща соленого. Нарушения отсутствуют. К слову, такой же лещ в оптовых сетях "Амстор" и "Брусничка" стоит без малого в два раза дороже.
Проверив в этой же столовой содержимое салата из капусты, огурца и зелени, специалисты лаборатории так и не смогли обнаружить в нем ни огурцов, ни зелени. Одним словом, вместо салата из трех овощей (стоимостью 1 грн. 01 коп.) приготовили салат из капусты и пытались продавать его на 38 коп. дороже. Данная продукция была снята с реализации, а на повара Е.Голдину руководством УОПТ наложен начет.
Учитывая обращения рабочих о правомерности использования для горячих напитков пластиковых одноразовых стаканов, мы незамедлительно затребовали в УОПТ подтверждающие документы. Дабы ни у кого не было никаких сомнений, публикуем сертификат и предусмотренную им этикетку, размещаемую на стакане.
И как всегда приводим таблицу сравнения цен:


