У проверочного процесса организации питания на минувшей неделе была весьма приятная особенность для сотрудников общепита. Ибо ни у одного из посетителей не оказалось претензий к качеству приготовленных в столовых № 4, 10, 11, 19, 29, 30 и 34 блюд.

Что касается ассортимента, то он, как правило, формируется посредством спроса. При всём желании работников столовые не смогут обеспечить выполнение индивидуальных заказов. Равно как и специализироваться только на диетических блюдах.

Увы, но и на сей раз не обошлось без находок просроченной продукции. По требованию комиссии с реализации были сняты и утилизированы конфеты (в столовой № 10), вода, "соломка" и печенье (на участке расфасовки), вареники с капустой (в буфете возле тоннеля доменного цеха).

Более внимательными к температуре подаваемых блюд будут работники столовых № 10, 11 и 29. О том, что зачастую гарниры и первые блюда чуть-чуть теплые, комиссии поведали посетители.