В течение минувшей недели было проведено 11 обследований по заявлениям членов профсоюза, проверена организация питания трудящихся в столовых №№ 4, 9, 10, 11, 12, 15, 21, 24, 30 и в ЦМК-2.

Следует отметить, что руководители общепита весьма оперативно принимали решения по замечаниям как посетителей, так и комиссии. При этом давали пояснения посетителям, что ассортимент блюд, равно как и их количество, зависят исключительно от спроса.

А вот с пояснениями причин недовеса в "твороге со сметаной и сахаром" почти половины в 130 граммовой порции у завпроизводствами столовых № 11 и 12 возникла напряженка. Ведь обсчет на каждой порции составлял более 1 грн. В присутствии комиссии вес блюд довели до необходимого, а акты с выявленными нарушениями направлены руководству УОПТ для принятия мер воздействия к виновным.

Посему, если возникают сомнения в соответствии веса порции указанного в меню фактическому, то вне всякого сомнения следует воспользоваться контрольными весами, которые есть в каждой столовой. Не допуская при этом мысли о том, что это не совсем прилично. Неприлично - это оплачивать своими кровными то, чего нет в тарелке.