В течение прошлой недели комиссия проверила работу столовых №№ 24 (ЛПЦ-1700), 30 (ЦПС УЖДТ), 34 (ЛПЦ-3000) и пункт питания в автоколонне № 1 УАТ.

И ежели у посетителей объектов питания практически не было претензий к качеству еды, то комиссия выявила нарушения, которые (и это абсолютно объективно) следует отнести к единичным.

Например, в столовой № 30 каша перловая не вызывала особого аппетита, ибо была комкообразной.

Да и свинина отварная находилась в холодном бульоне из-за того, что уже неделю УОПТ не может организовать ремонт мармита.

А вот в столовой № 34 мясо порционное для супа картофельного оказалось остывшим вследствие невнимательности раздатчицы.

Весьма оперативно сотрудники столовой № 24 сняли с реализации булочки со сгущенкой. Ибо их товарный вид был таким

Пришлось комиссии "наехать" на руководство столовой № 30 (поставляющей питание в автоколонну № 1) за то, что повара "не увидели" на части порций кур отварных остатки оперения. Как следствие, у рабочих возникли резонные претензии к такой еде.

Такие косяки сотрудников столовой, вне всякого сомнения, повлекут за собой штрафные санкции к УОПТ. Даже несмотря на то, что посетителям или заменили мясо, или вернули деньги.

Не дополучит денег компания и за то, что не понуждает работников следить за чистотой бытовой техники. Зачуханность СВЧ печки в пункте питания УАТ напрочь отбивает желание посетителей пользоваться ею.