С 10 по 15 ноября комиссия проверила организацию питания рабочих в столовых №№ 7, 8, 10, 11, 12, 16, 29 и в автоколоннах № 2 и 3 управления автотранспорта.
После длительного "затишья" на минувшей неделе работники общепита, что называется, "отличились" недовесами, завышением цен и торговлей продуктами с истекшим сроком реализации.
Контрольными взвешиваниями установлены недовесы компота и хлеба (в столовой № 16), сметаны, ряженки, кефира, хлеба и компота (в столовой № 8), хлеба (в столовой № 7). В буфете столовой № 11 цена на колбасные изделия была завышена от 75 копеек до 2-х грн. за килограмм. А стоимость сырковой массы "Веселка" в столовой № 8 была на 10 коп. выше, чем в накладной. По требованию комиссии в буфете столовой № 7 была утилизирована продукция (ряженка, кефир, майонез и вареники), срок реализации которой истек еще месяц назад.
Материалы об этих нарушениях переданы руководству УОПТ для принятия мер воздействия к виновным.
Разобралась комиссия и с разнообразием цен на пиццу. Она продавалась по 5 грн., 5 грн. 36 коп. и 5 грн. 50 коп. за порцию. Как оказалось, сие было связано со стоимостью (наименованием) колбасы, используемой для приготовления.
Весьма правомерными оказались замечания рабочих о том, что о проводимых в цехах капремонтах должно знать и руководство общепита. Дабы своевременно реагировать на подготовку столовых к большему, чем обычно, количеству посетителей.
