Большая часть вопросов, которые были у рабочих в столовых № 9, 15 и 24, касалась ассортимента блюд.
Например, посетители столовой № 24 весьма критично отреагировали на отсутствие выбора салатов из сезонных овощей, говорили о крайне редком приготовлении блюда из фаршированного перца, беляшей, оладьев с повидлом и блинчиков с мясом. Руководство столовой не только "услышало" замечания и пожелания, но и гарантировало корректировку ассортимента. Равно как пояснило и продемонстрировало некоторым посетителям, что на раздаче есть диетические блюда. А то, что они не обозначены таковыми в меню, не может служить основанием для претензий. В тоже время согласилось с тем, что отказы в продаже отдельных блюд из комплексных обедов – это неправомерные действия сотрудников столовой.

Комиссия обратила внимание должностных лиц QFM на то, что в последнее время не лучшим образом (по калорийности) стали формироваться комплексные обеды. В течение недели "сытность" колеблется от 1255 до 2044 ккал. Что, мягко говоря, абсолютно неправильно. Ведь при низкокалорийных обедах рабочие вынуждены докупать блюда из так называемого свободного выбора. Что, естественно, влечет за собой значительное увеличение стоимости питания.

К слову, и само ценообразование продолжает будоражить рабочих. Ну не могут они понять почему порция икры кабачковой в два раза дешевле жареных кабачков. А 180 гр. напитка каркаде продают по 1 грн. 45 коп., тогда как 100 гр. заварки стоит 18 гр. 45 коп. Такой же разброд в стоимости блюд из курицы.

Эти и другие неурядицы станут темой отдельного разбирательства с руководством управления по соцвопросам и QFM.