Проверка столовых № 4 (УКС), 23 (аглофабрика) и 34 (ЛПЦ-3000) еще раз подтвердила, что заметных улучшений в организации питания рабочих не наблюдается. Более того, выявлены факты нарушения технологических карт приготовления блюд из-за отсутствия зелени (столовые № 4 и 34). Например, в столовой № 34 без неё готовили 4 вида салатов.
В каждой из проверенных столовых комиссия сняла с реализации по одному блюду (первому) для их доведения до оптимальных вкусовых качеств. Ибо по оценке всех посетителей, купивших именно эти супы, они были совершенно безвкусными.

Весьма скептически рабочие оценили ассортимент первых и вторых блюд. Не до сподобы им овощные супы и рыбные котлеты, наличие в гарнирах грибов, зеленого горошка и других добавок. Хотя были и те, кто имел противоположное мнение.

По требованию комиссии в столовых № 4 и 34 проведены ревизии тарелок, после которых из обращения была изъята 41 штука.

Переговорили мы с руководством QFM и на "вилочную" тему. Дабы этот в очередной раз дефицитный инструмент не только быстро купили, но и завезли на объекты питания. К слову, в столовой № 34 мы насчитали аж 17 вилок. И это при том, что в ЛПЦ-3000 с понедельника начинается капитальный ремонт, что, естественно, повлечет за собой существенное увеличение едоков.

Крайне негативно оценивают организацию питания рабочие аглофабрики. И в объективности этого смогла убедиться комиссия. Из-за того, что специалисты столовой (по только им понятной процедуре) готовят мясные блюда, входящие в 27 гривневый комплексный обед, то возникают 15 – 20 минутные паузы в продвижении очереди. Ибо она стоит на месте пока дожарятся и попадут на раздачу очередные 15 ÷ 20 порций. За время проверки таких пауз было четыре. То бишь, пребывание в столовой увеличилось на 30 – 40 минут.

По требованию комиссии в столовой № 23 сняли с реализации все порции кебаба, приготовленные с недовесом от 20 до 32 грамм, и утилизировали их

После общения с должностными лицами питающей компании ими было принято решение направить в эту столовую другого специалиста по приготовлению мясных блюд.