В течении 1-5 августа комиссия провела 13 обследований по заявлениям членов профсоюза и проверила организацию питания рабочих в столовых №7,9,10, 19, 22, 23,30,41 и на раздачах в автоколоннах № 3 и 4 управления автотранспорта.

У посетителей столовой № 7 возник вполне резонный вопрос "почему купленный ими "борщ зеленый" мало того, что по вкусу совсем не соответствует таковому, так он еще и красного цвета?" Лабораторные исследования показали, что в составе данного блюда присутствует томатная паста. Ее наличие подтвердила и завпроизводством. Мотив просто "восхитил". Оказывается, решение о добавлении томатной пасты было принято для придания кисловатости блюда, ибо кислотность щавля не совсем хорошая.

Руководство столовой № 23 исполнит просьбу рабочих о продаже "окорочков жаренных" не целыми, а порционно. Равно как и добавят ассортимент блюд из свинины и количество порций манной каши.

Очевидно, не следует особо пояснять причины, по которым в буфетах стал явно заметен малый выбор продукции. На сегодняшний день это проблема всей торговли в городе.

Снижение закупочных цен на картофель и овощи существенно повлияет на уменьшение стоимости блюд.