На прошедшей неделе жилищно-бытовой комиссией проведено три обследования по обращениям членов профсоюза, проверена организация питания трудящихся в столовых №№ 1, 8, 11, 14, 24, 29 и 41, в буфетах листоотделки ЛПЦ-3000 и ИОЦ (в будние дни), а в столовых № 16 и 23 - в субботу.

Учитывая многочисленные жалобы рабочих на качество сметаны и кефира (ярко выраженный кисловатый запах и вкус), пробы данной продукции были направлены на лабораторные исследования. Специалисты подтвердили сей факт, но при этом отметили, что кислотность и кефира, и сметаны находится в установленных пределах (85÷120°Т). Именно поэтому мы предложили руководству молокозавода незамедлительно изучить технологический процесс, дабы и откорректировать его, и обеспечить изготовление продукции, не вызывающей у потребителей недовольства.

Достаточно критично посетители столовой № 23 оценили качество приготовления большинства блюд. Именно поэтому мы обратились с предложением к руководству УОПТ направить туда технологов.

Из-за неправильной кодировки кассового аппарата в столовой № 16 восемь наименований блюд продавались на 2÷9 копеек дешевле, чем указано в меню.

Что касается малого ассортимента блюд в столовой № 14, то это явно необъективная оценка. Ибо на момент проверки на раздаче было 11 наименований салатов, 6 первых блюд, 7 вторых, 9 мясных изделий и 16 мучных.

И последнее. За допущенные нарушения в торговле (обвес и обсчет посетителей) дирекцией УОПТ привлечена к дисциплинарной ответственности кассир А.Клишина. Лишена она и 100 премии.