В течение недели проверена организация питания трудящихся в столовых №№ 10, 14, 22, 24, 30, 34, 41 и на участке расфасовки. А в столовых № 8, 16 и 18 - в субботу.
По просьбе рабочих конвертерного цеха на лабораторные исследования была направлена проба молока. Специалисты подтвердили, что оно имеет кормовой запах и вкус. Как следствие, по требованию комиссии с реализации сняли 350 пакетов молока и возвратили их производителю.
Руководству столовой № 8 разъяснено, что использование специй при изготовлении блюд должно соответствовать технологии. Ибо чрезмерное увлечение их вложением привело к массовым жалобам посетителей.
В связи с изменением закупочных цен на рис, крупу пшенную и маргарин (подорожали на 2,0грн. и 1,10грн. соответственно) возросла на 1 - 17 копеек стоимость блюд с их применением. Наряду с этим на 1 - 22 коп. стали дешевле блюда с использованием крупы пшеничной, макаронных изделий и творога.
